Houby, houby, houby!!

3. září 2014 v 15:45 | Máculka |  Povídání
Houby rostou. U nás jako divé...
Naše chata je ideální na sbírání hub. Stačí udělat pár kroků do lesa a už máme oběd. Naštěstí celá naše rodina houby jíme a když jsou, nejíme na chatě nic jiného :-)
Když těch hub chceme víc, jasně že musíme kousek dál ale nikdy nejsme v lese víc jak 1,5hodiny.

A můžeme chodit na houby i odpoledne...

Bylo jich lehce přes 13 kg. Tahle várka byla i kupodivu bez "masa" a tak jsme toho moc vyhazovat nemuseli.
Ale ta šichta se spracováním!!

Vede u nás smetanová houbová omáčka ale i řízky a karbanátky a "opečánky". Smaženici nemám ráda tak ji nedělám :-)


Jasně že většinu hub nasuším, protože co taky s nimi jiného kromě zavaření a to mi vždycky vykvasí... Takže jen sušíme.

Tohle je várka sušených hub z pěti plechů v ptoubě, jak je suším najednou. Sedím u toho vždycky takovou dobu a pak se takhle smrsknou :-)
Včera jsem se byli podívat na kukačku na chatu a co jsme si nedonesli...

Takže dnes od rána sedím v kuchyni a krájím houby do trouby :-) Taky celé dopoledne vařím...

Pomalu začnu houby nenávidět :-)
Jenže, houbaření milujeme a přece je v lese nenecháme pro někoho jiného :-)

Původně jsem o houbách ani psát nechtěla ale Světluška mě nazvala provokatérkou, přitom sama má chatu u lesa v oblasti, kde rostou houby stejně divoce jako u mě :-)

Další várku hub čekám tento víkend, syn z fotky bude mít oslavu, slavíme o 3 týdny dřív aby si mohl kamarády pozvat na chatu. Loni nosili děti houby z lesa ve velkém a všechny jsem jim je rozdala domů. Jsem zvědavá, jak to dopadne letos, ale těším se na to.

Z hlíny co jsem si na jaře dovezla na chatu vyrostla nějaká kytička, nevěděla jsem, co je to ale už to vím.
Je to slunečnice. Sousedka nad námi krmí přes zimu ptáčky a já mám pak plný balkon semínek. Nechápu že mě to nenapadlo hned.

Také jsem byla požádána abych pro náš oddíl olemovala vlajku. Nechtělo se mi do toho a tak jsem ji olemovala na poslední chvíli před odevzdáním. Materiál je to nějaký divný, jakoby voskový, ale šlo to pěkně. Jeden z trenérů se vlajku jal vyprat, jak mu řekla paní u které si ji nechal dělat, že prý po vyprání látka změkne a bude jemná jako vlajky jsou.
Prý měla pravdu, látka je to jemňoučká ale také se bohužel oloupal ten tisk :-) takže ji vyreklamují a já budu obšívat znova :-) Už se bát nebudu.

Příště už se pochlubím něčím, co mám rozešité. Možná se i donutím něco z toho dokončit. Jestli teda nezačnu šít něco jiného...

Také se omlouvám za kvalitu fotek, jsou z mobilu a to já vždycky uhnu brzy rukou, takže jsou rozmazané.

Pěkný den.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Maja Maja | 3. září 2014 v 19:35 | Reagovat

Tak ja smaženicu rada. Ale dala by som si povedať na všetky tie vymenované dobroty. Ach jaj. Dobrú chuť prajeM. :)

2 Ajka Ajka | E-mail | Web | 3. září 2014 v 20:35 | Reagovat

Koukám, vy jste houbová velmoc:-))))

3 umaculky umaculky | 4. září 2014 v 13:00 | Reagovat

[2]: Viď? :-) A to se vždycky bojím, že neporostou a budeme v zimě bez hub. Naštěstí pak stačí dva dny a můžu nasušit i dědovi a mamce. Jako každý rok :-)

[1]: Majo u vás nerostou? Že tak vzdycháš :-)

4 Světluška 77 Světluška 77 | 6. září 2014 v 0:27 | Reagovat

No prosím - ani nechtěla psát o houbách a klíďo píďo si tu visí tolik fotek - a pak že není provokatér :-D. No a u nás teda takhle nerostou, nebo rostou, ale sousedi je vysbíraj dřív, než my dorazíme z práce. A ještě ke všemu je zítřejší plánovanej sběr ve hvězdách, poněvadž malá dneska večer chytla svoje obvyklé střední ucho.
Ale abych tu nebyla jen za brblu - blahopřeju snad spíš ke zvládnutí zpracování a taky k narozkám - pozdravuj kluky. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama